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中国首个无人超市正式开业!24小时营业没有一个收银员……

2023/4/15 21:20:28发布46次查看
小伙伴们,是不是觉得逛超市用手机支付已经很方便了,然而,你已经out了
逛超市,拿了就走不掏手机不扫码,出门直接扣款
这么厉害的东西已经来了!
7月8日,马云的首家无人超市正式落户杭州,东西拿了就走,与之前曝光的模拟场景,一模一样!
真实版马云无人超市
这家超市位于杭州中心,现场火爆,入口处排起了长龙,一大堆市民在排队等候入场体验无人超市。
那么这种无人超市是怎样操作的呢?
总之又是一轮新的黑科技
↓↓↓
step1 进店
第一次进店时,打开淘宝,扫门口的二维码进店。一旦进入,全程无需再掏手机。
无人超市入口
过闸机
手机显示入场成功
这是店里的第一个科技点。用双眼看这个魔性的摄像头,识别身份。
step2 购物和用餐
进入后,发现里面分成超市区和餐饮点单区,这两个区域的结算方式略有不同。餐饮点单区,由于比较特殊,所以有服务员。
点餐区
但就算有服务员,也和传统的完全不同,只通过语音点单,小姐姐不需要动手操作。当你点好后间。如果已经做好,就会显示:xx号,请取单。你只要在屏幕下方站着,头顶就会显示取餐号码和剩余时间。
大屏上,每位客人的等待时间会出现在头顶
在无人超市区,则是和传统商铺的摆放商品无异,让我们感觉和逛普通超市一样。你可以拿起任何一件你中意的商品,直到离店。
没有一个售货员、收银员..一场大风暴即将来临!
step3 结账
最后一步就是支付。
当你拿着商品离开时,必须要经过两道“结算门,也可以叫“剁手门。
进入结算区域
第一道门:感应你即将离店的信息,并自动开启。
第二道门:这才是最关键的一道门,当你走到第二道门之时,屏幕会显示“商品正在识别中”,马上再显示“商品正在支付中”,自动扣款,大门开启。
出来了……剁手完成。因为没人收钱,没掏手机,没掏钱包,所以没任何感觉。
这时候,手机提示收到一条淘宝推送,点开一看——
或者手机收到一条银行短信,点开一看:
就才是真的剁手于无形之中啊!!!!!
想浑水摸鱼?不可能!
工程师们做了一次内测,把多种“浑水摸鱼”的场景在店里测试,例如把商品放进书包里、塞进裤兜里;多人拥挤在一个货柜前抢爆款;戴墨镜;戴墨镜+戴帽子……
测试结果显示,基本都能识别,并自动扣款。也就是说,那些想戴墨镜或口罩,把商品放进口袋悄悄拿走的人,可以醒醒了。
那我在里面随便吃喝,破坏货品?不可能!整个店内装着不少的摄像头。
是不是觉得很神奇?一个这么大的超市,竟然没有一个售货员,收银员!扫码进场后,商品拿起就可以走!
@kevincrt:大型的自动售卖机。@谁是田雨:将人们的价格心防降至最低,似乎都不要钱,只管拿起就走……回家一算,今天又多花了三五斗……@宁波轶事:越来越没有人情味的超市,我还是比较喜欢有人的@天蝎兔007:在超市吃东西走人的,监控可以人脸识别然后信用被扣分或者直接拉黑@super燕子131452037:买自己需要的东西,超市不需要导购,又不是药店@西风-古月:我就想知道:要是支付宝里的钱不够了怎么办?
所有人都没有想到,马云的无人超市会来的这么快!
也没有能想到无人超市会这么受欢迎...
也许不久成都街头就会出现无人超市
你也将成为顾客之一
最近马云在杭州开的“无人超市”可谓是赚足了眼球,但其实“无人”这个概念并不是老马最先玩出,在餐饮界,“无人餐厅”早就推出了!
早在2015年美国的一家餐厅eatsa就开启了餐厅的无人模式,客人进入餐厅,无论是点餐,买单,还是取餐,整个过程都是自动化。当你进入餐厅,只需在门口旁的显示屏上刷卡点餐,系统就会自动读取你的卡片持卡人信息,然后点餐和支付,只需大约等待90秒钟,你的名字底色变成绿色并出现一个格子的编号,只需走到相应的格子前打开格子取出食物即可。
而在中国2016年时,人人湘便推出过一家“未来餐厅”。实行:无收银员,无服务员,无采购员,无厨师的四无模式。
无收银员,全面采用微信点餐、支付宝点餐、第三方外卖app点餐、点餐机点餐。
无服务员,用餐舱采用t形传送带,从后厨延伸到整个前厅,点完餐后,食品通过传送带送至消费者面前。用完餐后,餐盘放入t台下面的回收口,餐盘又直接送达后厨。
无采购员,餐厅通过crm、进销存、erp、后厨管理等系统,拆分每一份产品的消耗,再连接第三方供应商,在餐厅打烊时把需要补货的数据传输给对方。第二天,这些原材料就会准时送达门店。
无厨师,餐品由中央厨房集中供应,制作流程简化,只配备基础操作员。
社会群众对于“无人餐厅”的发展主要还是持观望态度!
看好的人认为,无人餐厅对于用户更加便捷,不用排队,不用等号,不用带钱包就能就餐。
对于餐厅而言,既可以降低用人成本,又可留下消费者的消费记录,有利于餐厅数据分析,这是餐厅未来发展的一个大趋势!
看衰者则认为,厨师、侍者的服务都是享受美食的一部分,“无人餐厅”只是在开始时可以吸引一些有好奇心的食客,但长期来看未必有很好的发展。
而且就顾客来说,用餐者素质有高低,无人化的经营可能会造成餐厅的混乱,像之前报道一家无人自助咖啡馆就因顾客喝完不洗杯,甚至不给钱而陷入经营危机!
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